Ecco perché le mani sono importanti…
Cosa c’entrano le mani , il piatto di riso in foto e il matrimonio: te lo spiego subito!
Ieri ero a pranzo con degli amici e la figlia di una mia amica che sta pensando di sposarsi nel 2020 o nel 2021 nonostante abbia poco più vent’anni -oggi mediamente le spose sono trentenni- visto il lavoro che faccio, ha pensato bene di farmi qualche domanda… perché vorrebbe realizzare da sola le bomboniere per il suo matrimonio!!!
Lei è una ragazza veramente carina, simpatica e il suo desiderio di fare con le sue proprie mano le bomboniere per gli ospiti è veramente autentico; ma volendo essere onesta ho preferito che avesse una piccola delusione su questo suo desiderio piuttosto che rischiare una grande delusione come sarebbe stata quella di un matrimonio non all’altezza delle sue aspettative.
Infatti la sua idea era quella di dare maggiore valore e importanza ai suoi ospiti andando a creare qualcosa per loro con le sue mani… ma il problema è che valutava benissimo le sue aspettative ma non quello che sarebbe potuto succedere!
Quello che le ho detto è stato questo:
Non sono una grande cuoca e se avessi a casa un chilo di riso, del formaggio e delle pere nella fruttiera, e mi capitasse un ospite a cena all’improvviso probabilmente i piatti che porterei in tavola sarebbero risotto burro e parmigiano, qualche fetta di formaggio come secondo piatto e delle pere per finire con qualcosa di dolce;
Se gli stessi ingredienti li avesse a disposizione Antonino Cannavacciuolo probabilmente il menù della serata sarebbe molto diverso, ad esempio: risotto al vino con pere e formaggio, pagnottina al formaggio fuso ed erbe aromatiche e, come dessert, pere cotte al cioccolato;
Due menù molto molto diversi eppure realizzati con gli stessi identici ingredienti!!! e non mi offendo se mi dici che la cena a cui vorresti essere stata presente non è la mia!
La differenza è chiaramente che io non sono una cuoca e quindi una ricetta come quella del risotto al vino non mi sarebbe proprio venuta in mente e, se per caso mi fosse venuta in mente, cosa di cui dubito fortemente, non sarei stata in grado di farla…
Certo, uso tutti i giorni internet per cercare informazioni di ogni tipo -non saprei proprio come farne a meno- e avrei potuto cercare la ricetta on-line, magari proprio sul sito di Antonino Cannavacciuolo, e avrei potuto provare a seguire le istruzioni -in genere sono abbastanza precise- ma i risultati nella migliore delle ipotesi sarebbero stati mediocri e senza ombra di dubbio neanche lontanamente paragonabili a quelli ottenuti dal mio cuoco stellato preferito!
I miracoli non esistono: l’unico modo per imparare è studiare, l’unico modo per saper fare qualcosa è continuare a farlo e a farlo e a farlo affinando la tecnica per ottenere risultati sempre migliori; scoprendo quali sono le strade migliori, memorizzando gli errori in modo da poterli successivamente evitare e acquisendo via via sempre maggiore manualità con la ripetizione per mesi ed anni dello stesso gesto.
E, le mani, hanno la loro memoria e il loro sapere esattamente come la nostra testa….
Sono più di vent’anni che faccio questo lavoro, che mi occupo di cerimonie, che seguo spose, che le ascolto, che preparo per loro le bomboniere, i segnaposto, i tableau de mariage, i sacchetti per il riso e i confetti che le accompagneranno e sottolineeranno ogni passaggio del giorno delle loro nozze, una giornata speciale e unica e irripetibile;
Irripetibile vuol dire che non si ripeterà, che non sarà possibile ripeterla se qualcosa non andrà come volevi; se sbagli la tua scelta non è possibile ripeterla… come si dice nel mondo del cinema “buona la prima”;
In questi anni per onestà lavorativa e – soprattutto – per passione ho fatto tantissimi corsi di perfezionamento per il confezionamento, il cartonage, la calligrafia, la grafica e ad ogni corso la mia tecnica e le opzioni che mi trovavo davanti aumentavano e, ad ogni corso, con mia grande gioia nuove strade da battere mi si presentavano.
In negozio prima e in laboratorio da qualche anno, ho lavorato e lavoro tra nastri, sacchetti, cartoncini, forbici da carta e da nastro, righelli, taglierine, piegatrici, bucatrici scegliendo sempre i materiali migliori; i materiali e gli strumenti che, insieme alla tecnica, danno risultati migliori;
I confetti che utilizzo per le confezioni e le confettate sono non solo di eccellente qualità con mandorle italiane di Avola ma anche prodotti con impianti altamente innovativi dal punto di vista dell’igiene;
Vedo le ragazze a cui faccio i corsi – ragazze che già lavorano nel campo delle bomboniere e vogliono migliorare – perdere mezz’ore intere solo per fare un fiocco perfetto e affannarsi per scegliere il colore giusto da abbinare a quello principale o cercare di legare la decorazione in modo che non si sposti e stia nella posizione prestabilita… le mani hanno bisogno di tempo per imparare; di tempo e di esercizio e non c’è niente che possa sostituire questi due elementi!
Ecco perché le mani sono importanti, sono quelle che sanno, sono insostituibili, sono quelle che “fanno” “realizzano” “creano”; sono quelle dalle quale viene fuori qualcosa di speciale…
Sono convinta che sei una persona fantasiosa e che hai capacità manuali ma un conto è realizzare con il fai-da-te un pensiero per il compleanno dell’amica del cuore; lei sarà felice di ricevere un regalo fatto a mano e non guarderà troppo ai particolari; un po’ come si fa quando il nostro bimbo ci porta il lavoretto di Natale che ha preparato con la maestra, ci fa tenerezza e ci commuove ma sicuramente, se lo guardi con occhio non di mamma, non è proprio una meraviglia.
Assolutamente un altro conto è se si tratta di realizzare i coordinati per il giorno del tuo matrimonio!
Il tuo matrimonio è unico, hai speso tanto per il ricevimento di nozze in quella location splendida e certo non vuoi che niente te lo rovini;
Dai un’occhiata alle mie foto e
chiediti se veramente pensi di essere in grado di realizzare qualcosa del genere;
chiediti se in una villa tanto spettacolare è il caso di risparmiare sui segnaposto e sulle bomboniere da offrire a fine ricevimento…
chiediti anche se è il caso di metterti sulle spalle, oltre tutti gli altri impegni che non potrai delegare a nessun altro, un altro elemento di ansia; ansia che aumenterà mano mano che si avvicina il momento del matrimonio per le difficoltà nel reperire materiali di qualità e nell’assemblarli: quello che sembrava così semplice nei tutorial on-line scoprirai che non lo è affatto o, per lo meno, non lo è per chi non lo ha mai fatto…
chiedeti se veramente un risultato che non può essere all’altezza di quello ottenuto da un professionista è quello che vuoi…
La risposta della figlia della mia amica è già arrivata: ora aspetto la tua!
Per il tuo Matrimonio, non rischiare, affidati in mani sicure!
Chiamami subito al numero 3474600184 e prenota il tuo appuntamento; Aspetto la tua telefonata, Carolina
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